|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ציר עוף,מלח,יין אדום,טימין,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, גזר, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד שמשלבת בשר טחון מתובל עם פירה תפוחי אדמה ומיונז ונכנסת לתנור לקבלת ציפוי זהוב ופריך
ציר עוף,מלח,יין אדום,טימין,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן צמחי, מיונז, גזר, פלפל
food.nana10.co.il
|
ציר עוף,מלח,יין אדום,טימין,אגוז מוסקט
, עוף שלם, טחול, כבד, בצל, יין אדום יבש, פירורי לחם, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ציר עוף,מלח,יין אדום,טימין,אגוז מוסקט
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
