|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל, גזר, לוף, סלרי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, חזה אווז, כנפיים עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פותחים שבוע חגיגי עם שוקי עוף בתערובת ארומטית של ראס אל חנות בליווי פתיתים
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, שוקיים עוף, עוף, שניצל, פרגיות, עופיון, בצל, גזר, לוף, סלרי, שמן זית, פתיתים, אורז, רוטב טריאקי, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
מתוך מטבח ישראלי, מאת השף עומר מילר בהוצאת על השולחן
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל, סלרי, גזר, לוף, שמן זית, פתיתים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל, גזר, לוף, סלרי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, כתף טלה, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,כרישה,אפונה,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בצל לבן, שומר, לוף, פרוסות לחם, שמן תירס, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא