|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כרובית, אפונה, תמר, לוף, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רק בסגנון מרוקאי
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, דג בס, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, רוטב סויה, שמן, אורז, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, עצמות עוף, כנפיים עוף, עוף, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, בטטה, לוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, שורש, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ביקשנו, התחננו, ולבסוף הצלחנו: קבלו את המתכון למנה הכי טעימה של מסעדת ג'ירף
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, חזה עוף, בצל ירוק, אטריות ביצים, שמן, קארי, סוכר, בוטנים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,כוסברה,חלב קוקוס,בצל
, עוף, פטריות שמפיניון, בצל סגול, ליים, שורש, קליפת לימון, רוטב דגים, קארי, שמן צמחי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא