|
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, כרעי עוף, חמאה, עגבניות, ראש שום, לוף, יין לבן חצי יבש, שמן, גרעין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, שמנת מתוקה, מלון, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל לבן, ציר ירקות, שמן סויה, אורז, שום
rest.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, שמן צמחי, קמח, דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, עוף, כרעי עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, עוף, כרעי עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,יין לבן,-כוסברה
, כרעי עוף, בצל, יין לבן יבש, שמן, סוכר חום, סוכר לבן, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא