|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ציר עוף,חלב קוקוס,בצל,אבקת מרק
, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
ציר עוף,חלב קוקוס,בצל,אבקת מרק
, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מקור המתכון בסדנא אינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. טעמתי והתאהבתי.
בהתחלה חששתי מכמויות הכורכום, אבל זה הסתבר כ"שוס" לא קטן.
www.cookshare.co.il
|
|
|
