ציר עוף,זעפרן,גבינה צהובה,בצל
, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, לוף, ציר ירקות, תרסיס שמן, שמן זית, אורז, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון הדגל של בירת חבל לומרדיה ושל צפון איטליה בכלל. ישנן, כמובן, לא מעט גירסאות למתכון וזו הקלאסית ביותר.
ציר עוף,זעפרן,גבינה צהובה,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, יין אדום, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|