|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
ציר עוף,גזר,בזיליקום,אבקת מרק,-בצל לבן
, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, סלרי, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
