|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, ציר בקר, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר בקר, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, חזה אווז, תפוחי אדמה, גזר, בצל, קישואים, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס, פלפל לבן
www.sugat.com
|
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, חזה אווז, תפוחי אדמה, בצל, קישואים, כרישה, עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, חזה אווז, תפוחי אדמה, בצל, קישואים, כרישה, עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,-מרק עוף
, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, טופו, סוכר, פלפל לבן, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
|
