מתכונים עם ציר ירקות, פלפלים ללא מלח גס

ריזוטו אספרגוס ושעועית

האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, שעועית, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו אספרגוס, מתכוני שעועית, מתכוני אספרגוס

www.hashulchan.co.il

אורות רמזור

הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , גבינת מוצרלה, קמח תירס, פולנטה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

פוייקה של אורז, ירקות ועוף

שילוב פשוט של הירקות הנכונים עם עוף, אורז ועשבי תיבול והכל בסיר אחד

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , כרעיים, עוף, שומן כבש, חצילים, דלעת, עגבניות, שמן, אורז, פטרוזיליה, עירית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

פוייקה של אורז, ירקות ועוף

שילוב פשוט של הירקות הנכונים עם עוף, אורז ועשבי תיבול והכל בסיר אחד

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , כרעיים, עוף, שומן כבש, חצילים, דלעת, עגבניות, שמן, אורז, פטרוזיליה, עירית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

פוייקה של אורז, ירקות ועוף

שילוב פשוט של הירקות הנכונים עם עוף, אורז ועשבי תיבול והכל בסיר אחד

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , כרעיים, עוף, שומן כבש, חצילים, דלעת, עגבניות, שמן, אורז, פטרוזיליה, עירית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

קישואים ממולאים בפריקי ושקדים

פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , קישואים, בצל, מאש, שמן זית, שקדים, חיטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רוקט

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני פריקי, מתכוני שקדים

www.hashulchan.co.il

פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)

ציר ירקות,פלפלים,-מלח גס , גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, ענבים, שומר, גרעין, שמן זית, חיטה, מלח ים

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.