|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק,אספרגוס,-פלפל לבן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות שף יואב בר.
ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק,אספרגוס,-פלפל לבן
, עדשים, גזר, דלעת, ארטישוק ירושלמי, קוסקוס, שמן זית, שום, טימין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק,אספרגוס,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, אורז, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
