|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,פלפל אדום,מלח,חמאה,גבינת פרמזן,-יין
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל אדום,מלח,חמאה,גבינת פרמזן,-יין
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון
food.walla.co.il
|
|
|