|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, שורש, לוף, יין אדום, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, יין לבן, שמן זית, שום, דפנה, רוזמרין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
www.mevashlim.com
|
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, תפוחי אדמה, זוקיני, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, יוגורט, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, קימל, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
אי אפשר להעביר חורף בלי מרק מהביל, וזה שלהלן מצטיין בטעם אגוזי מיוחד, בזכות צלייה מוקדמת של הירקות בתנור
ציר ירקות,סלרי,מלח,לימון,יין,-אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
