מתכונים עם ציר ירקות, מלח, יין, אגוז מוסקט ללא לפת

מרק קשקבל מחלב כבשים ותרד

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , ציר עוף, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קשקבל, מתכוני מחלב

www.chef-lavan.co.il

מרק תרד ואורז עם קרוטוני פרומעז

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, עלי תרד, בצל, פירורי לחם, אורז, ביצים, שמן, מרק, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני מרק תרד, מתכוני אורז, מתכוני קרוטוני

www.chef-lavan.co.il

מרק בצל צרפתי

אם להתפנק עם מרק, אז כמו שצריך. כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לבלות ערב מול קערה מהבילה וריחנית

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, יין לבן, רום, מרק, קמח, שמן זית, בגט, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני בצל צרפתי, מתכוני מרק בצל

www.mako.co.il

מרק שום ופיטריות יער

מתכון של השף אמיר מרקוביץ, מסעדת פורלין

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, יין לבן, מרק, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פיטריות, מתכוני מרק

food.walla.co.il

ריזוטו אגוזים וצימוקים

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , שמנת מתוקה, צימוקים, יין לבן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, אגוזים, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אגוזים וצימוקים, מתכוני צימוקים

food.walla.co.il

סוכריות ריזוטו

מתכון של מסעדת כרם זיתים

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, פירורי לחם, סוכריות, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל לבן, קינמון, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

כרוב כבוש ממולא בבשר זנב שור קר

לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.

ציר ירקות,מלח,יין,אגוז מוסקט,-לפת , זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני כרוב כבוש, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני זנב שור

www.hashulchan.co.il

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו. באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.