|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,לימון,חמאה,דג לוקוס,גבינת פרמזן,-זרעי כוסברה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,לימון,חמאה,דג לוקוס,גבינת פרמזן,-זרעי כוסברה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, בצל, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|