|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,כרישה,חצילים,גזר
, ארטישוק ירושלמי, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,כרישה,חצילים,גזר
, ארטישוק ירושלמי, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר ירקות,כרישה,חצילים,גזר
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
ציר ירקות,כרישה,חצילים,גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, סלרי אמריקאי, צנוברים, קמח, שום, נענע, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
ציר ירקות,כרישה,חצילים,גזר
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לוף, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
