|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, גרעין, שמן זית, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, כרוב, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינואה מקבלת מרקם קטיפתי ונימוח תודות לטכניקת הבישול האיטלקית של הריזוטו.
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, חמאה, קינואה, שומר, בטטה, בצל, יין לבן, מרק ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, גבינת פטה, יוגורט, חמאה, עלי גפן, לימון, יין לבן יבש, אורז, שמן זית, מלח גס, פלפל לבן, בזיליקום, זעתר
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, סלרי, בצל, גזר, בירה, סוכר חום, שמן זית, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
ציר ירקות,גבינת עיזים,גבינה,-לוף
, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, פטריות שמפיניון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
