מתכונים עם ציר דגים, פלפל, יין לבן, חמאה, גזר ללא גבינת רוקפור, ללא אגוזי מלך

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

ציר דגים,פלפל,יין לבן,חמאה,גזר,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך , עצם בקר, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

סלמון צרוב על עדשים שחורות ורוטב פורטובלו

ציר דגים,פלפל,יין לבן,חמאה,גזר,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך , דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

מרק כרשה, תפוחי אדמה וסלמון

ציר דגים,פלפל,יין לבן,חמאה,גזר,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך , דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כרשה, מתכוני תפוחי אדמה

www.xnet.co.il

קדירת פאיאה

ציר דגים,פלפל,יין לבן,חמאה,גזר,-גבינת רוקפור,-אגוזי מלך , דג סלמון, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, אורז, חלב קוקוס, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, נענע

ראו גם: מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.