מתכונים עם ציר דגים, פלפל, בזיליקום ללא גבינה צהובה קשה

פילה בס במילוי חציל קלוי, ברוטב קרם עגבניות מיובשות ובזיליקום

מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול. עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני פילה בס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.cookshare.co.il

סרטנים בחמאה ועשבי תיבול של מסעדת דניאל

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , סרטנים, חמאה, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סרטנים, מתכוני חמאה, מתכוני עשבי תיבול

www.2eat.co.il

מתכון- סרטנים בחמאה ועשבי תיבול

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , סרטנים, חמאה, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סרטנים, מתכוני חמאה, מתכוני עשבי תיבול

www.2eat.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

שרימפס עם לבבות ארטישוק

ציר דגים,פלפל,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה , שרימפס, חמאה, לבבות ארטישוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני לבבות ארטישוק, מתכוני ארטישוק

rest.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.