|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
ציר דגים,יין,בצל שאלוט,-עגבניות
, דג מוסר, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר דגים,יין,בצל שאלוט,-עגבניות
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
ציר דגים,יין,בצל שאלוט,-עגבניות
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
ציר דגים,יין,בצל שאלוט,-עגבניות
, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחשקת לכם מנה חגיגית, ממש כמו במסעדות המשובחות ביותר, אבל אין לכם חשק לעמוד שעות במטבח? לפניכם מתכון פשוט להכנה והמנה שמתקבלת... מדהימה!
ציר דגים,יין,בצל שאלוט,-עגבניות
, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
