מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
ציר דגים,יין,חומץ,בצל שאלוט,-חומץ בן יין אדום
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|