|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בקר כתף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
rest.co.il
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, שומן אווז, פילה בקר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בצל, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בשר בקר טחון, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל אדום, פלפל קאיין, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, רסק עגבניות, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל אדום, פלפל קאיין, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, רסק עגבניות, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.kipa.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין,בשר
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|