|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
rest.co.il
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, כתף בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, ציר עוף, עדשים חומות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,עוף,יין לבן,גזר,-בזיליקום
, שוקיים עוף, טלה, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, שומר, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|