|
ציר בקר,עגבניות,סלרי עלים,מלח,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, שעועית ירוקה, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן, הרב דה פרובאנס, גזר, טימין, בזיליקום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר בקר,עגבניות,סלרי עלים,מלח,כתף בקר
, ציר עוף, ביף בקר, פלפל חריף, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי
www.mevashlim.com
|
|
|
