|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר עוף, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, עצם בקר, חזה אווז, חזה בקר, שמנת, בצל, כרישה, יין אדום, ברנדי, ספגטי, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בשר בקר, בצל, דלעת, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, טימין, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, גזר, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,סלרי,יין,אורגנו,-קמח
, בשר בקר, פטריות יער, עגבניות, בצל אדום, יין לבן, ספגטי, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|