|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,יין,דפנה,בצל שאלוט,-אוסובוקו
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
ציר בקר,יין,דפנה,בצל שאלוט,-אוסובוקו
, שומן אווז, פילה בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,יין,דפנה,בצל שאלוט,-אוסובוקו
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
