|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, פילה בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, שקדי עגל, שמנת, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצלצלים, לוף, טורטליני, שקדים, פסטה, סוכר, קרם, בצק, מלח גס, טימין, פלפל
rest.co.il
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
זה מרק מיוחד מסדרת ה"כתומים" (דלעת , גזר, וכו').
כמו כל בשלנית ותיקה, גם אנסטסיה איננה מדייקת בכמויות, ובכל זאת התוצאה טובה.
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, חמאה, שמנת מתוקה, דלעת, גזר, בצל אדום, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב סויה, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, פילה בקר, כבד אווז, חמאה, תאנים, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, כתף בקר, בצלי פנינה, פטריות, סלרי, גזר, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר
, עגל חלב, עצם בקר, אשל, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|