|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, סינטה בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, סינטה בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, ציר עוף, בשר, חמאה, גבינת גרוייר, בצל, יין שרי, חומץ שרי, קרוטונים, מלח, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, פילה בקר, סלרי, שמן זית, שמן צמחי, שמן, חומץ בלסמי, שום, מלח, פלפל, ארוגולה, כמהין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, עצם בקר, עוף, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, קישואים, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו מתכון הדגל של בירת חבל לומרדיה ושל צפון איטליה בכלל. ישנן, כמובן, לא מעט גירסאות למתכון וזו הקלאסית ביותר.
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, מוח עצם בקר, ציר עוף, חמאה, בצל, יין אדום, אורז ריזוטו, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
דניאל זך, שף מסעדת כרמלה בנחלה
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, בשר בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר,גבינת פרמזן,בקר,-פטריות שמפיניון,-בצל ירוק,-אנטריקוט בקר
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא