מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
ציפורן,פלפל,חמאה,חלמון,חלבון
, גבינת פרמזן, חלב, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, קמח, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|