מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
ציפורן,פלפל לבן,יין,חלבון,ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, חלמון, קמח, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|