מתכונים עם ציפורן, סוכר חום, בצק ללא פלפל לבן

דובשניות

עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..

ציפורן,סוכר חום,בצק,-פלפל לבן , אבקת אפיה, אבקת סוכר, לחם, פילו, ביצים, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני דובשניות

www.hashulchan.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..

ציפורן,סוכר חום,בצק,-פלפל לבן , גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני גאודה, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

אורן בקר מגיש עוגיות מושלמות לימים קרים - לצד קפה, תה או כל משקה חם אחר. רק תיזהרו: קשה מאוד להפסיק לאכול אותן

ציפורן,סוכר חום,בצק,-פלפל לבן , חמאה, אבקת אפיה, סוכר לבן, חלבון, שקדים, סירופ, קמח, קינמון, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני עוגיות ג'ינג'ר, מתכוני מתובלות, מתכוני עוגיות

www.xnet.co.il

קריספ נקטרינות ופטל שחור

עוגה אמריקנית ביתית, שהיא תחליף מגוון, דל קלוריות (יחסית) וטעים (מאוד) לפירות טריים. הקריספ עשיר בפירות חמים עם תבלינים ארומטיים, מצופים בבצק פירורי חמאה עם שיבולת שועל ואגוזים. לאחר ההכנה ה..

ציפורן,סוכר חום,בצק,-פלפל לבן , חמאה, קליפת לימון, נקטרינה, פטל שחור, מיץ לימון, שיבולת שועל, אגוזי מלך, קורנפלור, קוואקר, קמח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני קריספ, מתכוני נקטרינות, מתכוני פטל שחור

www.ynet.co.il

לבקוכן- עוגיות גרמניות קלסיות

עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר הארופאיות של חג המולד. הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..