מתכונים עם ציפורן, מלח, יין, חומץ, בצל ללא משקה אלכוהולי

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , יוגורט, תפוחי עץ, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , יוגורט, תפוחי עץ, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, קינמון, זנגביל

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

כרוב בפלפל אנגלי עם בצלי שאלוט ונקניקיות

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , נקניקיה, כרוב אדום, שומר, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, מרגרינה, שום, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כרוב, מתכוני פלפל, מתכוני אנגלי

www.bishulim.co.il

צ'אטני תאנים

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, רוטב צ'ילי, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, מקל קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני תאנים

www.sirim.co.il

אווז ברוטב בלסמי

ציפורן,מלח,יין,חומץ,בצל,-משקה אלכוהולי , אווז, חמאה, כוסברה, יין לבן, מרינדה, שמן, חומץ בלסמי, מרגרינה, כמון, פלפל אנגלי, פלפל, רוזמרין

ראו גם: מתכוני אווז ברוטב, מתכוני ברוטב בלסמי, מתכוני בלסמי

www.rotev.co.il

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע