|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
צימוקים,פרורי לחם,פטרוזיליה,סרדינים
, זיתים שחורים, בצלצלים, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, צלפים, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
