|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פפריקה,פטרוזיליה,כרוב,-צנובר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
צימוקים,פפריקה,פטרוזיליה,כרוב,-צנובר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, אגסים, חצילים, קישואים, פלפל אדום, בצל, גמבה, תאנים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, נענע, מלח, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|