|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קליל ונהדר לכל המשפחה . מתאים במיוחד להכין קציצות טונה מטוגנות ולהגיש ביחד.
מצרכים והוראות הכנה:
לבשל פסטה לפי הוראות היצרן ובמקביל להכין את הרוטב.
אם הפסטה מוכנה דקות מספר לפני הרוטב,..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, עוף, דג טונה, עגבניות, בטטה, בצל, לפת, אטריות, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, קלי, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר טחון, דג טונה, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חיטה-פירגה אוהבים חיטה?
מדי פעם אשתף אתכם בתבשילי החיטה שלי .
המצרכים:
2 כוסות חיטה שטופה מהשקית
בצל גדול קצוץ
3 כפות שמן
2 גזרים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות או לגרר גס.
כף סילאן
8 ח..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, עוף, שזיפים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, צנים, חיטה, שמן, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בבורגול פירות יבשים ושקדים מדהים נחטף וסוחט מחמאות
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, דג מוסר, פלפלים, בצל, חמוציות, בורגול, גרעין, מחמאה, שקדים, רסק עגבניות, שמן, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, חזה עוף, עדשים כתומות, סירופ מייפל, סילאן תמרים, אורז, חרדל, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,-יין לבן,-דגים ומאכלי ים
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא