|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,בצל,אורז,-רוקט
, כרעיים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, קינמון, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,בצל,אורז,-רוקט
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,בצל,אורז,-רוקט
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, חצילים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
