|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, כרעיים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, קינמון, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, אגסים, עגבניות, שורש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ, ג'ינג'ר, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, כרעי עוף, עוף שלם, תפוזים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, תפוזים, קליפת תפוז, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, צנוברים, שקדים, מנטה, פטרוזיליה, מלח, ארוגולה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון להכנת כרובית בקארי, עם גוון הודי שנוסף לו תחכום מודרני מסויים.
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, כוסברה, כרובית, חומץ בן יין לבן, גרעיני דלעת, צנוברים, שמן זית, קארי, מלח גס
www.cooks.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,בצל אדום,-בקר
, פלפל אדום, כוסברה, מיץ לימון, חיטה, שמן זית, שקדים, שום, כמון, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|
