|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, שום, כורכום, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, גבינה, חלב, יוגורט, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה, אספטידה, נענע, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זנגביל, זעפרן
www.rotev.co.il
|
|
התוספת האולטימטיבת לצד המנה העיקרית - כדורי תפוחי אדמה זהובים ברוטב צ'ימיצ'ורי
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, תפוחי אדמה, רימון, חמוציות, תפוחים, קינואה, אנדיב, בטטה, תרד, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
תוספת חגיגית לארוחה - אורז עם דלורית, שקדים וצימוקים בניחוח קינמון
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, תפוחי אדמה, חמוציות, קינואה, דלורית, בצל, בטטה, תרד, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, קישואים, בצל לבן, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, בשר, חזה אווז, אווז, דג פורל, זוקיני, תירס, בטטה, גמבה, דלעת, חצילים, פלפל חריף, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, יין, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזים, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, קימל, בהרט, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל קדרה מנצח. מומלץ לארוז בשק שינה, ולטלטל היטב בטיול חורפי ארוך.
בערב, כשתהפכו את התכולה על מגש עגול גדול... תתמכרו.
לארוחה חגיגית, או לסיום טיול בשטח - ה מ ק ל ו ב ה.
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, גרון הודו, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, גזר, אורז, פלפל צ'ילי, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
צימוקים,מלח,כרובית,-לפת
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, חמוציות, חצילים, בטטה, בצל, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא