|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
תוספת חגיגית לארוחה - אורז עם דלורית, שקדים וצימוקים בניחוח קינמון
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, תפוחי אדמה, חמוציות, קינואה, דלורית, בטטה, תרד, שמן זית, שקדים, קלי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, בשר בקר, בשר כבש, פרגיות, דג סול, גזר, חצילים, משמשים, אננס, שמן, שמן זית, שמן תירס, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
אורז המורכב משכבות של ירקות עשבי תבלין וערמונים קלופיםזמן בישול האורז כ 15 דקות קילוף הערמונים - מרתיחים מים בסיר חותכים שני פסים בחלק העליון של הערמונים צורת צלבלאחר כ15 דקות מוציאים אחד אח..
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, דלורית, לימון, תפוחי אדמה, קישואים, כוסברה, סלרי, עגבניות, בטטה, ערמונים, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.matkonela.co.il
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, קישואים, בצל לבן, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
צימוקים,כרובית,בצל,אורז,-לפת
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, חמוציות, חצילים, בטטה, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|