|
מתכון של השף רובי פורטנוי. ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
food.walla.co.il
|
|
ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
צדפות,דג סלמון,-טרגון
, שרימפס, לובסטר, דג לוקוס, דג דניס, פלפלים, אבוקדו, לימון, ליים, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צדפות,דג סלמון,-טרגון
, בצל, פטריות שיטאקי, ליים, מנגו, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, שמן שומשום, אורז, רוטב צדפות, רוטב סויה, מלח
www.foodis.co.il
|
צדפות,דג סלמון,-טרגון
, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל, זרעי כוסברה, סומאק, כמון, כורכום, זרעי חרדל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
צדפות קוקי סאן ז'אק מוכרות גם בתור סקאלופ. המתכון מעט מסובך, אבל בטוח ירשים את האורחים.
צדפות,דג סלמון,-טרגון
, סטייק, עצם בקר, לבנה, זיתים, יין לבן, מיונז, חזרת, חרדל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בסט-סלר. מנה מרשימה וקלה להכנה, שתמיד גורפת את כל הקופה.
צדפות,דג סלמון,-טרגון
, אויסטרים, אפונה סינית, כרוב ניצנים, אספרגוס, ברוקולי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
