|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפקידו של הבשר בתערובת הוא לא להיות דומיננטי אלא רק ללכד את הכרישה, שמטבעה מימית. הבשר מעשיר את הקציצות ומעניק טעמים של ציר בשר. בפסח אפשר להכין את הקציצות עם קמח מצה במקום פירורי לחם.
food.walla.co.il
|
|
מתכון לארוחת ראש השנה
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, עוף שלם, חזה עוף, בצל, לימון פרסי, שזיפים, שמן, אורז פרסי, צנוברים, מרק עוף, ביצים, גרעין, פטרוזיליה, טרגון, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, שומן כבש, בצל, עלי סלרי, כוסברה, סולת, אבקת אפיה, קמח, בצק, שמן, מרק, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, נענע
www.bishulim.co.il
|
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, קלי, חלה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
פרסה,פלפל,בשר בקר טחון,-גבינת עיזים,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא