|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פרסה,פלפל ירוק,סילאן תמרים,גבינה מלוחה קשה,בצל,-סוכר
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|