22 מתכונים עם פרורי לחם, חצילים, ביצים ללא אגוז מוסקט

עםפרורי לחם

עםחצילים

עםביצים

ללאאגוז מוסקט

חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן ב 2 גרסאות אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו

 מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

קלופס זאת קציצת בשר בקר עצומת מימדים שבתוכה מסודרות בזו אחר זו ביצים קשות. את הקציצה הזאת אופים בתנור ומגישים בלויית רוטב חום (מעין ציר בשר בתוספות שונות).

  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:יחידות  דג ..

קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות

גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.