|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
פרגיות,גבינה,-עדשים
, ציר עוף, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
פרגיות,גבינה,-עדשים
, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, גזר, פלפל, רוקט, שום, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
פרגיות,גבינה,-עדשים
, חזה עוף, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
פרגיות,גבינה,-עדשים
, אוסובוקו, שוקיים עוף, בשר, כבד, גבינה צהובה, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרגיות,גבינה,-עדשים
, עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, צימוקים, זיתים, עראק, אוזו, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא סתם קוראים לפטריות הפורטובלו הסטייק הצמחוני . בזכות המרקם הבשרני והצורה המרשימה אפשר להכין מהן מנות רושם אפילו ב-5 דקות
פרגיות,גבינה,-עדשים
, לב טלה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, פטריות פורטובלו, תותים, פטריות, אגוזי מלך, שמן זית, שוקולד, אגוזים, טריאקי, אורז, מרנג, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים יותר
פרגיות,גבינה,-עדשים
, ציר עוף, גבינה צהובה, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
פרגיות,גבינה,-עדשים
, כרעיים עוף, כרעי עוף, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
פרגיות,גבינה,-עדשים
, כרעיים עוף, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, גרעין, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות ותחילת עונת הנקטרינות • קינוח עסיסי של נקטרינה צלויה בתנור ומלאה בגבינת ריקוטה ופירורי עוגיות מעל
פרגיות,גבינה,-עדשים
, שווארמה, סטייק, עוף, חלב כבשים, גבינת ריקוטה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, תאנים, אגסים, חצילים, תמר, חסה, לפת, סלק, אבקת סוכר, שקדים, גרעין, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא