מתכונים עם פרג, מלח, יין, דבש, אספרגוס ללא בזיליקום

סלט ירוקים, אספרגוס, אבוקדו ותאנים ברוטב צ’ילי וחרדל

פרג,מלח,יין,דבש,אספרגוס,-בזיליקום , חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני אספרגוס, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

פרג,מלח,יין,דבש,אספרגוס,-בזיליקום , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

קנלוני כרישה במילוי מוס לוקוס ועשבי תיבול

פרג,מלח,יין,דבש,אספרגוס,-בזיליקום , דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני כרישה, מתכוני במילוי מוס

food.walla.co.il

אספרגוס לבן עם אנדיב וגורגונזולה בוויניגרט הדרים

פרג,מלח,יין,דבש,אספרגוס,-בזיליקום , גבינה כחולה, גורגונזולה, אנדיב, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, פלפל

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני אנדיב, מתכוני גורגונזולה

food.walla.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.