|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, אבקת סוכר, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, קלי, דבש, מלח
www.carine.co.il
|
|
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, צימוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, שקדים, דבש, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת פרג ביתית וממכרת - גם מי שלא אוהב פרג לא יפסיק לנשנש מהעוגה הקלילה הזו
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, בצק פריך, סוכר, ביצים, קמח, אגוזים, קלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד
פרג,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������,-רוקט
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, ג'לי, קלי, אבקת סוכר, גלוקוזה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא