|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה יפה וטעימה לקינוח בארוח.
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, אגסים, קליפת לימון, צימוקים, יין קינוח, סוכר, מקל וניל, קינמון, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, פרגיות, משמש מיובש, פלפל שאטה, צימוקים, דבלה, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, אגוזי מלך, סוכר, מקל קינמון, זרעי שומר, כוכב אניס, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
אבי קונפורטי, שף מסעדת צפרה
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, פרגיות, אונגלה בקר, בשר, כוסברה, מיץ ליים, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, פלפל, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית לפורים
לא רק אוזני המן ועוגות יש עם פרג אלא גם מנה עיקרית...
אז קבלו מתכון מנצח
פרג,יין,גרעין,-רכז רימונים
, פרגיות, משמש מיובש, שזיפים, דבלה, צימוקים, בצל, פלפל שאטה, יין אדום יבש, סוכר, אגוזי מלך, כוכב אניס, זרעי שומר, מקל קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא