|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, בצל, כרישה, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
זה מה שיצא ביום שישי האחרון מתוך אילתור וגיוון מנת הדגים.
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג אמנון, פלפל אדום, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, פלפל ירוק, חצילים, שומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, אבקת מרק, אורגנו, דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
|
כשמתחשק להכין קציצות ואין בשר טחון, כדאי לנסות להכין אותן מטונה. מעבר לגיוון בטעם, זה גם הרבה יותר בריא. אפשר לאכול את הקציצות מטוגנות, או לבשל אותן ברוטב עגבניות פשוט ולהגיש עם פסטה, אורז או קוסקוס.
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג טונה משומרת, סלרי אמריקאי, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, בצל, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, בצל ירוק, אורז, שמן תירס, שום, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, דג סלמון, לימון, שמן זית, אבקת שום, שום, למון גראס
www.rotev.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה,פלפל שחור,סלרי,מלח,דגים ומאכלי ים,-גרעין
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא