|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה,פלפל ירוק,יין,גמבה,-חזה עוף
, כתף בקר, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,יין,גמבה,-חזה עוף
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, עגבניות שרי, בצל, ראש שום, לוף, לימון, יין אדום, שמן זית, סוכר, בזיליקום, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,יין,גמבה,-חזה עוף
, טלה, בצל, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל ירוק,יין,גמבה,-חזה עוף
, עוף, בצל, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, פירורי לחם, מרק צח, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
פפריקה,פלפל ירוק,יין,גמבה,-חזה עוף
, בשר, דג דניס, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|