|
את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה.
לארוחת פינגר-פוד
יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ריבה, סוכר, שמן, קלי, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פפריקה,פטרוזיליה,סילאן תמרים,דבש,-חומץ
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא