|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמיד רציתם לדעת מה הדרך הכי טובה והכי טעימה להכין קוסקוס? הנה הזדמנות ללמוד - מתכון אותנטי למנה הטריפוליטאית המפורסמת שלא תפסיקו לקבל עליה מחמאות
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, קישואים, תפוחי אדמה, בצל, כרפס, לפת, כרוב, כוסברה, סולת, שמן, מרק, פלפל לבן, מלח, שמיר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, כרובית, אפונה, גמבה, בצל, יין, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תנסו רק פעם אחת את השילוב הנהדר של קינואה בדגנים.
אני יודעת, קינואה זה נשמע חדש ומוזר אפילו לנסות , כי אולי לא יהיה טעים.
אני שיניתי לבני ביתי את הסטיגמה הזו אחרי טעימה אחת מהתבשיל הטעים.
..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, קינואה, בצל, דגנים, פילו, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר…..
ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות ח..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, תפוחי אדמה, חומוס, סלרי, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, חצילים, רום, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
פפריקה,פטרוזיליה,מרק עוף,גזר,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא